Karotten ingwer kokos-suppe mit garnelen

Karotten-Ingwer-Suppe mit Kokos-Garnelen ; 1 TL, Zucker, braun ; 1 TL, Currypulver ; ml, Gemüsefond ; ml, Kokosmilch ; ½, Limette(n), gepresst. 1 Unser beliebtes Rezept für Karotten-Ingwer-Suppe mit Garnelen und mehr als weitere kostenlose Rezepte auf 2 2 Schalotten · 2 Knoblauchzehen · g Karotten · 3 EL Sonnenblumenöl · 0,5 TL Currypulver · ml Gemüsesuppe · ml Karottensaft. 3 Suppe. Karotten werden gewaschen, geschält und in Scheiben geschnitten. einen Teelöffel Öl in einem großen Topf erhitzen und die Karotten kurz. 4 Zubereitung. Zunächst die Zwiebel und den Ingwer schälen und klein schneiden, dann die Karotten schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln und den Ingwer in einem Topf mit Olivenöl anbraten. Tipp: Currypaste hinzugeben und mit anbraten, das gibt der Suppe einen tollen Geschmack. 5 Etwas Zucker über die Karotten geben, um diese leicht zu karamellisieren. Anschließend den Inhalt des Topfes mit dem Gemüsefond ablöschen. Die Kokosmilch zugeben und die Mischung köcheln lassen. einer halben Stunde die Mischung mit einem Pürierstab durchmixen, sodass die Suppe eine sämige Konsistenz erhält. 6 g Wasser. g Kokosmilch. 5 g Fischsauce (1 TL) 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht. oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) g Garnelen, roh, geschält. 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Röllchen (ca. 50 g) Salz zum Würzen. Pfeffer zum Würzen. 7 1 Bd. frische Kräuter (z. B. Koriander) Die Kokosmilch dazu gießen und nochmals aufkochen. Währenddessen den Ingwer schälen, fein reiben und in die Suppe geben. Mit dem Mixer fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zitronensaft abschmecken. Kräuter waschen, eventuell vom Stiel zupfen und grob hacken. 8 Karottensuppe mit Ingwer. Das Rezept für Karottensuppe mit Ingwer bereichert die Möhrensuppe mit Kokosmilch – die macht das Gericht cremig und Chili sorgt für angenehme Schärfe. Veredeln Sie die Suppe mit Kohlrabi-Einlage, gebratenen Möhrenwürfeln oder Garnelen! () Jetzt bewerten. 9 Karotten Ingwer Kokos Suppe. Eine ganz einfache Suppe, bei der das Aroma von Möhren, Ingwer und Kokos wunderbar zur Geltung kommt. Die angenehme Süße der Karotten, die leichte Schärfe des Ingwers und die cremige, exotische Kokosmilch harmonieren fantastisch. Ich liebe diese Suppe sehr. karotten-kokos-suppe mit garnelen 10