Aubergine lecker zubereiten

Aubergine zu braten ist ganz einfach. Es gibt aber ein paar nützliche Tipps und Tricks, die die gebratene Aubergine richtig lecker machen. 1 Aubergine zubereiten kann ganz einfach sein: Die 3 besten Zubereitungsmethoden sowie Tipps für passendes Küchenzubehör und leckere Rezepte findest du hier! 2 Vor dem Zubereiten die Auberginen in Scheiben schneiden, mit Salz einreiben und einige Minuten stehen lassen. So verlieren sie Wasser, nehmen. 3 2. Paprikapulver darüber geben. · 3. Auf. 4 Aubergine-Rezepte einfach zubereitet. Mit Aubergine zu kochen ist kinderleicht. Das mediterrane Gemüse mag es gerne unkompliziert: Eine kurze Dusche unter kaltem Wasser und schon kann es in Scheiben oder Würfel zerteilt und mit anderen Zutaten kombiniert werden. Zum Beispiel für ein einfaches Pfannengericht mit Hack und Couscous, als. 5 Auberginen-Rezepte: Das Gemüse richtig zubereiten. Die Eierfrucht ist ganz leicht zuzubereiten und mag es unkompliziert: Eine kurze Dusche unter kaltem Wasser, und schon kann sie für die Weiterverarbeitung in Scheiben oder Würfel zerteilt werden. 6 Für die Zubereitung in der Pfanne solltet ihr die Auberginen zunächst gründlich waschen und den Stielansatz entfernen. Dann schneidet ihr sie in etwa 0,5 Zentimeter dicke Scheiben und bestreut. 7 1. Vollkorn- Baguette. Fertig marinierte Auberginen in einer Grillschale bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten grillen, bis die Auberginenscheiben goldbraun sind. Vollkornbaguette in Scheiben schneiden und mit der gehackten Petersilie zu den gegrillten Auberginen servieren. 8 Trick 1: Aubergine salzen. Nachdem ihr die Aubergine gewaschen, abgetrocknet, geputzt und in Scheiben oder Würfel geschnitten habt, bestreut ihr das Fruchtfleisch rundum mit Salz. Anschließend lasst ihr das Salz 30 Minuten einwirken, bis das Wasser aus der Aubergine ausgetreten ist. 9 Vor dem Zubereiten die Auberginen in Scheiben schneiden, mit Salz einreiben und einige Minuten stehen lassen. So verlieren sie Wasser, nehmen weniger Fett auf und werden beim Garen weicher. Das. aubergine rezept 10 Mit vielen leckeren Rezepten bekommt ihr außerdem reichlich Inspiration, um Auberginen braten, backen oder grillen zu können. Fünf Tricks zur Aubergine-. 11