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Brokkoli strudel mit schinken
Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und etwa 5 min. bissfest garen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und würfeln und den Kochschinken in kleine.
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Brokkoli, Schinken und Käse gleichmäßig darauf verteilen und mit Pfeffer würzen. Zu einem Strudel zusammenrollen. Ei verquirlen und den Strudel.
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Kleingeschnittenen Schinken mit Käse und Zwiebel vermengen. Den Blätterteig ausrollen, die Hälfte der Schinken-Käsemischung darauf verteilen, Brokkoli darauf.
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Brokkoli-Schinkenstrudel auf mittlerer Schiene ca. 25 - 30 Min. goldbraun backen. Tipp: Bestellen Sie den Gitterroller gleich im Online-Shop von Tante Fanny.
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Den Strudel mit der restlichen Butter einpinseln, auf dem Blech in den vorgeheizten Ofen (unten) schieben und ca. 25 Min. garen. Strudelteig: Fertiger, hauchdünner Strudelteig wird abgepackt verkauft, Sie finden kleine Päckchen im Kühlregal. Sie können für den Strudel auch eine Rolle backfertigen Blätterteig aus dem Kühlregal ver.
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Nun den gewaschenen Karfiol und Brokkoli in Röschen teilen und alles in Salzwasser kurz blanchieren. Für den Überguss Sauerrahm mit der Hälfte des geriebenen Käses verrühren, mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Anschließend Karfiol, Brokkoliröschen und Schinkenwürfel abwechselnd in die vorbereitete Auflaufform geben.
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Pikanter Strudel mit Frischkäse, Goude, Schinken und Essiggurkerl - unkompliziert und lecker! Brokkoli-Lauchstrudel mit Schafkäsesauce aus der Heißluftfritteuse.
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Eine ausreichend große Auflaufform einfetten und den Brokkoli hineingeben. Schinken darüber streuen und alles mit Sauce übergießen. Form in den Ofen schieben und 15 Minuten backen lassen, dann den geriebenen Käse über den Auflauf streuen. Weitere fünf bis zehn Minuten überbacken lassen, bis der Käse geschmolzen ist. blätterteig mit brokkoli und feta
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Brokkolistrudel mit Schinken und Käse ; Kalorien: kJ / kcal ; Protein: 15 g ; Kohlenhydrate: 39 g ; Fett: 12 g ; Gesättigte Fettsäuren: 5 g.
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