Basilikum salz selber machen

Bei höchster Stufe so lange mixen, bis ein feines, grünes. 1 Die Masse auf ein. 2 Die Basilikumblätter waschen, trocken tupfen und zusammen mit dem Salz in einen Mixer geben. Alles auf höchster Stufe so lange fein mixen, bis. 3 Basilikum in den Häcksler, die 3 Zehen Knoblauch und g Meersalz auch gleich dazu, alles kurz durchmixen. Anschließend auf ein Backblech mit Backpapier. 4 Das Basilikum muss nicht vorher getrocknet werden, da das Salz dem Basilikum Wasser entzieht und nach dem Trocknen nahezu unbegrenzt haltbar ist. Wenn alles gut vermischt ist, wird die Masse auf Backpapier verteilt und 24 Stunden (je nach Wetterlage auch länger) an einem hellen Ort getrocknet. 5 Für das Basilikum-Salz, die Blätter zerkleinern, das Salz dazugeben und solange pürieren, bis sich Basilikum und Salz gut vermischt haben. Die Masse auf ein kleines mit Backpapier belegtes Backblech streichen und im Rohr bei ca. 70 Grad Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten trocknen lassen. 6 70g Basilikum; Zubereitung: Die Basilikumblätter waschen, trocken tupfen und zusammen mit dem Salz in einen Mixer geben. Alles auf höchster Stufe so lange fein mixen, bis sich Basilikum und Salz gut vermischt haben und eine grüne, homogene Masse entstanden ist. 7 Zubereitung. Den Basilikum abschneiden, waschen und anschließend trocken tupfen. Nun samt der Zitronenschale und dem Salz in einen Mixer geben. Bei höchster Stufe so lange mixen, bis ein feines, grünes Salz entstanden ist und keine Basilikumreste mehr zu sehen sind. 8 Balsamico-Salz: 50ml Balsamico erhitzen und einreduzieren bis ein Sirup entsteht. Mit 3 EL grobem Meersalz mischen. Passt gut zu Tomate-Mozarella. Rotweinsalz: Salz mit Rotwein beträufeln und im Backofen trocknen lassen. Mehrfach wiederholen bis das Salz die gewünschte Intensität hat. Eignet sich für Steak und Wild. 9 Das Gemisch sollte so lange gemixt werden, bis sich Basilikum und Salz zu einer grünen Masse vermischt haben. 3 Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Basilikumsalz flach darauf verteilen. basilikum salz kaufen 10 Ihr seid auf der Suche nach einem einfachen Rezept um Basilikum Salz selber zu machen? Dann ist dieser Artikel genau der richtige für euch. 11 kräutersalz selber machen 12